Trứng luộc hoa văn đẹp mắt.

Trứng luộc hoa văn đẹp mắt.

Trứng luộc hoa văn đẹp mắt.

Món trứng luộc đơn điệu cũng trở nên vui mắt hơn nhiều lại thêm một chút hương thơm của hoa hồi vào trứng và những hoa văn rất ngẫu nhiên trên lòng trắng làm cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Trứng gà

Trà túi lọc

Hoa Hồi

Cách làm

– Trứng rửa sạch cho vào nồi nước lạnh, luộc qua nước sôi (khoảng 3 phút) để lòng trắng bên trong đặc lại. Vớt trứng ra rổ để nguội.

– Dùng muỗng canh đập nhẹ để vỏ trứng tạo ra những vết nứt gãy bên ngoài

– Thả trứng vào trong nồi nước lạnh + trà túi lọc + hoa hồi (tùy vào số lượng trứng luộc bạn có thể cho nhiều hay ít túi trà và hoa hồi).

– Luộc trứng trong nước trà hoa hồi từ 7 – 10 phút cho màu trà, mùi thơm hoa hồi thấm đều vào trong những vết nứt của vỏ trứng.

Trứng chín, vớt để trong rổ cho ráo nước, bóc vỏ bên ngoài bạn sẽ có một tác phẩm nghệ thuật trên lòng trắng quả trứng làm nhiều người phải bất ngờ.

Nguồn: Ẩm thực 365

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457