Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm


 Nguyên Liệu
Một món ăn đơn giản, không cầu kỳ cho bữa ăn gia đình bạn thêm đầm ấm hơn.

– Tôm sú: 300g

– Cốm xanh: 150g

– Trứng gà: 2 trái

– Hạt nêm: 2 muỗng

– Dầu, sốt xí muội

Cách làm

– Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen, ướp với hạt nêm để khoảng 10 phút

– Trứng gà đánh tan, lăn tôm qua trứng sau đó lăn tiếp qua bột bắp. Cuối cùng lăn qua cốm cho áo đều một lớp bên ngoài tôm

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già thả tôm vào chiên cho đến khi cốm nở phồng là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu

– Bày ra đĩa dùng kèm với sốt xí muội

Theo bep ngon

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457