Salad hoa quả nướng lạ mà ngon

Nguyên liệu:

– 1 quả táo, gọt vỏ xắt miếng vuông
– 1 quả lê, gọt vỏ, xắt miếng vuông
– 1 quả chuối, bóc vỏ thái lát
– 2 quả quýt, lột vỏ, tách múi
– 1 muỗng canh dứa thái miếng (tươi hoặc loại đóng hộp)
– 1 muỗng canh nho khô
– 6 quả mận khô (dạng mứt, đã bỏ hạt)
– 150ml chén nước táo ép
– 2 chồi hoa đinh hương khô
– ½ thanh quế nhỏ
– Kem vani

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho nước táo, đinh hương và quế vào trong một chảo. Đun sôi lăn tăn trong 5 phút rồi vặn nhỏ lửa. Tắt bếp, cho thêm nho khô, mận và để sang một bên cho nguội.

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon - 2

Bước 2: Cho hỗn hợp tất cả các loại trái cây đã thái miếng vào một bát. Chia chỗ trái cây thành 4 phần đều nhau.

Bước 3: Cắt 4 miếng giấy giả da (giấy parchment), mỗi miếng chứa ¼ chỗ hoa quả này. Nếu giấy da không đủ dày, bạn có thể cắt 8 miếng và sử dụng 2 miếng chập làm một.

Bước 4: Thêm nho khô, mận khô và cho lên trên cùng là nước táo ép, quế và đinh hương. Gói lại.

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon - 3

Bước 5: Nướng các gói hoa quả trong lò đã bật trước ở nhiệt độ 180oC (355oF) trong 20 phút (thời gian có thể khác đi tùy việc bạn cắt miếng trái cây to hay nhỏ).

Bước 6: Trước khi thưởng thức, cho một viên kem vani lên trên nhé.

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon - 4

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon - 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad hoa quả nướng độc đáo này!

Theo Eva

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457