Lươn xào củ chuối

 

Lươn xào củ chuối

Lươn xào củ chuối

Vị chát của củ chuối quyện với vị ngọt từ lươn sẽ mang đến cho gia đình bạn cảm giác ngon miệng. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thời gian thực hiện 20 phút, dành cho 4 người.

Nguyên liệu

– 1 củ chuối non

– 500 gr lươn

– Rau ngổ, lá lốt, tía tô

Cách làm

– Củ chuối non, rửa sạch, thái chỉ.

– Lươn làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 5cm. Ướp muối, hạt nêm, hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm.

– Thái nhỏ các loại rau ngổ, tía tô, lá lốt.

– Cho chảo nóng, đun sôi dầu. Cho lươn vào xào chín rồi cho chuối đã thái mỏng vào.

– Vị thơm, béo của lươn ngấm vào chuối sẽ mang đến một hương vị rất ấn tượng và ngon miệng. Ăn kèm với cơm nóng.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457