Lẩu phô mai Thụy Sĩ

 

Lẩu phô mai Thụy Sĩ

Lẩu phô mai Thụy Sĩ

Phô mai thường được dùng làm gia vị phụ cho các món ăn, thế nhưng bạn còn có thể chế biến thành món Lẩu phô mai nữa đấy!

 Nguyên liệu

– 400g phô-mai

– 1 ổ bánh mì Pháp

– 200g bông cải xanh

– 2 quả bí ngòi

– 1 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu

– 1 thìa cà phê bột cà ri

– Hạt nêm.

Cách làm

– Bông cải xanh rửa sạch, để ráo, cắt từng miếng rồi đêm chần qua nước sôi cho chín tới. Bí ngòi xắt miếng xào sơ. Bánh mì cắt tương tự.

– Để nồi điện ở mức trung bình, cho phô-mai vào khuấy liền tay cho đến khi phô-mai tan chảy hết.

– Chỉnh nồi điện sang mức thấp nhất. Cho tiếp hạt nhục đậu khấu, bột cà ri và một ít hạt nêm vào, khuấy đều.

– Khi dùng, nhúng từ từ bánh mì và bông cải vào nồi lẩu. Dùng nóng, nhâm nhi cùng trà nóng hoặc rượu nóng.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457