Kem cafe

 

Kem cafe

Kem cafe

Tiết hè, các loại kem luôn làm thích thú khẩu vị của mọi người, từng muỗng kem ngọt béo quyện với mùi thơm nồng nàn của cafe sẽ thích hợp cho một buổi chiều hè thư giãn.

Nguyên liệu

– Lòng đỏ trứng gà: 8 quả

– Đường: 140g
 
– Sữa tươi: 500g
 
– Cà phê hoà tan: 15g
 
– Cà phê hạt: 50g
 
– Lá thạch: 25g
 
– Kem tươi: 500g
 
– Nước: 80g
 
Thực hiện
 
– Kem đánh bông như tuyết đến khi kem cứng để tủ lạnh
 
– Lá thạch ngâm nước lạnh
 
– Cà phê hạt rang, sau đó xay, đun cùng cà phê hoà tan lấy vị thơm đem lọc lấy nước
 
– Lòng đỏ trứng gà cho vào âu đánh đều, rót từ từ nước đường vào, cho tiếp nước cà phê.
 
– Trộn nguyên liệu trên với kem tươi đã đánh
 
– Cho kem vào ly để lạnh
 
Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457