Đậu cô – ve xào sò lụa

Đậu cô - ve xào sò lụa

Đậu cô – ve xào sò lụa

Nếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm, thịt vậy tại sao bạn lại không thử món đậu cô – ve xào sò lụa nhỉ? Với sự kết hợp lạ này chắc sẽ mang lại cho bạn một khẩu vị mới giúp bạn ngon miệng hơn. Hãy thử theo công thức sau để tạo ra những món ăn mới xem sao nhé!

Nguyên liệu

– 150g thịt sò lụa

– 300g đậu cô-ve

– 50g cà rốt

– 1 thìa cà phê đường

– 3 thìa cà phê hạt nêm

– 1/2 thìa cà phê muối

– 1 thìa cà phê tiêu

– 3 thìa súp dầu ăn

– Hành lá

Cách làm

– Cà rốt gọt vỏ rửa sạch xắt sợi nhuyễn. Đậu cô-ve tước xơ, cắt xéo. Hành lá lấy phần xanh xắt nhuyễn, đầu hành trắng băm nhỏ.

– Sò lụa rửa sạch cát, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường và đầu hành băm.

– Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu vào phi thơm đầu hành trắng. Trút sò lụa vào xào vừa chín sau đó cho đậu cô-ve vào đảo, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.

– Cho cà rốt vào, trộn đều các nguyên liệu. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều. Tắt bếp, nhắc xuống.

– Trút đậu xào ra đĩa, dọn ăn nóng.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457