Cơm rang dứa

Cơm rang dứa

Cơm rang dứa

Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có một món ăn trông khá hấp dẫn và bắt mắt.

Nguyên liệu

– phần cơm cho 2 người ăn

– 1/3 quả dứa chín, thái hạt lựu

– 1 quả cà chua, bỏ hột, thái hạt lựu

– 1/2 củ hành tâynhỏ, thái hạt lựu

– 40g nho khô, ngâm nước ấm cho nở mềm rồi để ráo

– dầu ăn

– mắm, bột nêm

Cách làm

– Làm nóng dầu ăn trên chảo lớn, cho hành tây vào xào thơm. 

– Cho thêm ít dầu vào chảo, bỏ cơm vào rang cho cơm tơi đều. Rang khoảng 5 phút thì cho nho khô, cà chua, hành tây, dứa vào rang cùng cơm. Lúc này cho mắm và bột  nêm vào cho vị mặn vừa ăn.

– Rang đến khi cơm săn lại là được.

– Ăn kèm với rau mùi.

Mách nhỏ

Nấu cơm trước rồi để trong tủ lạnh cho khô, khi rang cơm sẽ tơi ngon.

 

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457