Bún xào tôm

Bún xào tôm

Bún xào tôm

Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả những người khó tính. Thử chế biến nhé.

Nguyên liệu

– Tôm sú: 5 con

– Trứng gà: 1 quả

– Ớt chuông: 1/2 trái

– Hành tây: 1/2 củ

– Cà rốt: 1/4 củ

– Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê

– Bún gạo trụng (trần) chín: 120g

– Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương.

Cách làm

– Tôm làm sạch, lột vỏ chừa đuôi.

– Cà rốt, ớt chuông, hành tây cắt sợi.

– Trứng gà rán chín cắt sợi.

– Phi thơm tỏi cho tôm vào xào, tiếp tục cho ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào. Cho bún gạo vào chảo, đảo đều.

– Nêm thêm muối, đường, nước tương cho vừa ăn.

– Cho bún ra đĩa, để trứng rán lên mặt, trang trí ít khoanh ớt và ngò.

– Bún gạo xào ăn với nước tương.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457