Bong bóng cá xào ớt

 

Bong bóng cá xào ớt

Bong bóng cá xào ớt

Chắc bạn thường bỏ phí bong bóng của những con cá to mà không biết chúng có thể nấu thành món ăn rất ngon và dễ làm.

Nguyên liệu

– 200 gram bong bóng cá

– Hạt tiêu

– Ớt đỏ

– Hành hoa

– Gừng

– Rượu trắng

– Xì dầu

– Muối.

Cách làm

– Bong bóng rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt đỏ thái nhỏ. Hành hoa cắt khúc. Gừng thái chỉ.

– Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm gừng, ớt và một ít hành hoa. Sau đó, cho bong bóng cá vào đảo đều. Vặn lửa nhỏ rồi cho thêm xì dầu, muối, hạt tiêu, rượu trắng.

– Xào đến khi bong bóng cá chuyển sang màu vàng nhạt thì cho hành hoa đảo qua là được.

Mách nhỏ

Khi xào không cho thêm nước.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457