Bò xào nấm mềm ngọt

 

Bò xào nấm mềm ngọt

Bò xào nấm mềm ngọt

Thịt bò thái mỏng xào lên mềm, ngấm vị ngọt tự nhiên của nấm lại càng ngon hơn

 Nguyên liệu

– Thịt bò thái mỏng

– Nấm kim châm hoặc nấm hải sản

– Hành tây 1/2 củ, thái múi cau

– Nửa củ cà rốt thái mỏng

– Hành boa-rô

– Hạt nêm, tiêu

– Vừng trắng

– Tỏi băm

Cách làm

– Thịt bò thái mỏng ướp với tỏi băm, chút hạt nêm, tiêu xay và vừng trắng.

– Đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào, để lửa to đảo cho thịt bò chín tái thì đổ ra bát.

– Đặt chảo trở lại bếp, cho hành boa rô, hành tây, cà rốt và nấm vào xào, nêm chút xíu hạt nêm cho ngấm.

– Cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh tay cho quện đều với rau củ

– Nêm nếm lại cho vừa ăn, tăt bếp. Cho ra đĩa ăn nóng.

– Đĩa thịt mềm ngon, phong phú sắc màu từ rau củ, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Theo bep ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0975477457